田舎を自分でつくる「マイ田舎プロジェクト」の第一弾。
自分達の酒づくり「僕らの酒」始めます。

一緒にお米作りからお酒を作ってみませんか？

舞台は神奈川県足柄上郡大井町山田。ここは東日本最古の稲作地域。
そんな歴史ある大井町山田に休耕田となってしまった田んぼ。これを借ります。

地元農家であるひだまり屋さんの協力のもと、参加者みんなでお米づくりをします。
もちろん、無農薬・無化学肥料で育て、天日干しにします。

できたお米を地元の酒造、井上酒造にて自分たちのお米だけでお酒を作ってもらいます。
そこでとれたお米とそこのお水でお酒をつくり、みんなで味わいましょう。

参加費：酒造り会員　8,600円 / 1口 / 年（1口につき1人参加可能）

日程：
下記日程、天候、生育状況により変更あり
　午前10時30分　現地集合
　4月 18 or 19日　田起こし
　5月 9 or 10日　畦作り作業
　6月 6 or 7日　代掻き
　6月 13 or 14日　田植え
　6月 20 or 21日　除草作業
　6月 27 or 28日　除草作業
　8月 15 or 16日　除草作業
　9月 5 or 6日 除草作業（草の状態による）
　10月 10,11,12日　稲刈り、竹取、はざ架け
　10月 24,25日　脱穀、籾摺り（雨天延期）
　11月 1日 選粒
　12月 酒造見学　杜氏による勉強会

場所：神奈川県足柄上郡大井町山田
　　　　東名高速大井松田インター近く

主催：NPO法人 西湘をあそぶ会
申込など詳細は
http://www.seishonoseikatsu.jp/rakuza/project.html